Zu den Saslik Spießen:

Hähnchenbrust (gewürfelt)

Zucchini (in Scheiben)

Rote Zwiebeln (geviertelt)

Rote Paprika (gewürfelt)

evtl. noch Fleischwurst (in Scheiben)

Alles würzen (Salz, Würzmischung – ich habe Puszta verwendet) und aufspießen, in einer Pfanne auf etwas Öl anbraten.

 

Zum Salat:

Rukola und Eisbergsalat

Tomaten

Zuckermais

Sellerie

Dressing light

Alles schön in Mengen nach Geschmack, ich könnte jetzt nicht sagen, von was ich wie viel Gramm reingetan habe und davon auf dem Teller hatte.

Ein Saslik Spieß mit 35 g Fleisch, 15 g Fleischwurst, 20 g Paprika, 15 g Zwiebeln und 20 g Zucchini hat etwa 100 Kcal. Auf diesem Teller sind etwa 280 Kcal mit dem Salat zusammen drauf:

saslik-spiess

 

 

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