Für 3 Wraps:

3 Wraps (20 cm breit, kleine Sorte)

130 g Garnelen (in der Mikro 5 Minuten gekocht, Endgewicht aus einer 225 g Packung)

1/2 rote Paprika (100 g)

200 g Magerquark oder Frühlingsquark

Diese Zutaten mischt man in einem Schüssel und legt davon ein Drittel auf ein Wrap in die Mitte. Darauf tut man noch einen handvoll Salat (Eisberg, Rukola, etc.), man klappt beide Seiten zu und rollt den Wrap auf.

1 Wrap hat etwa 225 Kcal

Wrap mit Garnelen

 

Nimmt man anstatt Wrap ein Blatt vom Eisbergsalat und wickelt die Füllung da rein, kann man sogar 120 Kcal sparen und pro Salat-Wrap nur 100 Kcal essen. Genial!

 

 

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